Главная »Гелеобразователи/загустители» Казеин мицеллярный 90% 20гр


    

Казеин мицеллярный 90% 20гр

На складе

 

Артикул: tga017g20
Доступность: Доступно
Вес: 20 гр
Производитель: Италия
Цена:
44,00 Грн

в корзину:
  шт.  
Казеин мицеллярный 90%

INCI: Caseins, hydrolyzed, N-(3-trimethylammonio-2-hydroxypropyl)-, chlorides
Внешний вид: порошок белого цвета
Режим ввода: выдерживает высокие температуры, вводить в водную фазу. С водой образует гель. Наилучшее растворение казеина в щелочной воде.
Использование: в косметологии используется как гелеобразователь и со-эмульгатор, активный компонент
Дозировки: 0,5-5%
Условия хранения: хранить в темном и сухом месте при комнатной температуре
Срок хранения: до 11.20

Описание: казеин представляет собой смесь фосфопротеинов полученных из коровьего молока. Фосфопротеины – это сложные белки, содержащие в своем составе в качестве простетической части фосфорную кислоту. Фосфорная кислота связана сложно – эфирной связью с белковой частью молекулы через гидроксильные группы оксиаминокислот (серин, треонин). Установлено, что фосфопротеины в клетках синтезируются в результате фосфорилирования при участии протеинкиназ.
К фосфопротеинам относится казеиноген молока, который представляет собой белок с сильно выраженными гидрофильными свойствами. Казеиноген в молоке находится в виде кальциевой соли. Поэтому организм получает с молоком необходимые аминокислоты, кальций, лабильно связанный фосфор, находящиеся в казеиногене.

Мицеллярный казеин — сложный белок, образуется при ферментативной обработке молока. Является естественным компонентом молока и получается путем микрофильтрации молока, в то время в значительной степени освобожден от молочного сахара (лактозы) и молочного жира. Продукт имеет содержание белка в 90% и отличается от других форм казеина, он не денатурированный, мицеллярный казеин содержит все ценные биологически активные пептиды молочного белка и имеет высокую степень аминокислотного состава.

Аминокислотный состав:
(в 100 г продукта) Аланин 4,6%
Аргинин 2,4%
Аспарагиновая к-та  11,2
Валин 5,4%
Глутаминовая к-та 16,2%
Глицин 1,8%
Гистидин 1,9%
Изолейцин 5%
Лейцин 12,1%
Лизин 9,9%
Метионин 3%
Пролин 4,2%
Серин 4%
Треонин 4,8%
Триптофан 2,7%
Тирозин 3,7%
Цистин 3,8%
Фенилаланил 3,5%
Минеральный состав:
Калий 0,7%
Кальций 0,5%
Магний 0,06%
Натрий 0,25%
Фосфор 0,3%

Казеин в косметологии: казеин великолепно увлажняет, питает, смягчает и разглаживает кожу, повышает ее упругость и эластичность, активизирует репаративные процессы. Является прекрасным со-эмульгатором, помогает загустить эмульсию, придает косметическим средствам текстуры и улучшает тактильные качества. Это кладезь практически всех аминокислот, важных микроэлементов, содержит широкий спектр витаминов, особенно группы В. Обладает успокаивающим и заживляющим действием, поэтому часто используется в заживляющих и противоожоговых средствах. Его вводят в шампуни в качестве протеиновой добавки, улучшающей структуру и внешний вид волос, в средства для депиляции — для уменьшения раздражающего действия на кожу активных ингредиентов.

Является естественным, биологически активным белком, выделенным из молока с использованием передовых технологий фракционирования, которые сохраняют максимальную биологическую активность. Повышает уровень гиалуроновой кислоты в тканях человека, что приводит к значительному увлажнению и омоложению кожи. Также насыщает кожу микроэлементами, является природным антиоксидантом.

Основные преимущества:

  • увеличивает увлажнения кожи и гидратации;
  • моделирует врожденную иммунную систему;
  • ослабляет воспалительные реакции;
  • улучшает синтез коллагена

Применение казеина и синергические компоненты:

  • Как со-гелеобразователь и структурообразователь, со-эмульгатор. Делает богатые кремообразные консистенции и оказывает пролонгированное увлажняющее действие;
  • В антицеллюлитную косметику, для рассасывания шрамов, избавление от стрий: казеин- карнитин;
  • В отбеливающие кремы: NAG – казеин; казеин – АНА-кислоты. Например, известная косметическая компания Holy Land Cosmetics имеет серию Alpha complex, где применяется казеин с кислотами;
  • В увлажняющие кремы: казеин-глицерин-молочная кислота или казеин-Na PCA;
  • В косметику для волос: казеин-любые гидролизаты (сои, пшеницы, молока, овса и т.д.);
  • В омолаживающую косметику: казеин - вит.С - вит.Е – фитогормоны; казеин – ДМАЕ; казеин-церамиды;
  • В заживляющую косметику: казеин – бета-глюкан (овса, дрожжей) – вит.Е; казеин-экстракт алоэ; казеин-церамиды;
  • Как антиоксидант: казеин –  Q10; витамины;
  • В косметику по уходу за полостью рта - зубные пасты (противокариесная активность, не уступает по действию фтору!).

Казеин для фигуры:

Казеиновый протеин наиболее сытный и питательный источник аминокислот, а калории сжигает намного эффективнее других жиросжигателей. Каждый знает по собственному опыту, что стакан молока прекрасно насыщает и подавляет аппетит. Почему молочные напитки такие сытные? Дело в том, что в молоке содержится питательный протеин, необходимый для нормальной жизнедеятельности и роста, причем 80% белков коровьего молока приходится на казеин. Это уникальный белок, на его основе изготавливается множество молочных продуктов, таких как творог и сыр. Он образует труднодоступный для пищеварительных ферментов сгусток в желудке, поэтому переваривается в течение 6-8 часов. Ни один протеин не сделает Вас сытым на такой длительный срок. Прием казеинового протеина поддержит непрерывную поставку аминокислот в кровь для сохранения анаболического состояния и длительной задержки азота. Не удивительно, что такой доступный источник ценного протеина нашел широкое применение в питании спортсменов, после полученных результатов исследований.

Недавние исследования доказали его способность утолять чувство голода, что открывает широкие возможности для всех желающих похудеть. Ведь диета и различные ограничения в еде неизбежно сталкивают нас с проблемой возрастающего c каждым днем аппетита. Большинство «сидящих» на разнообразных диетах рано или поздно срываются при виде очередного тортика , возвращаясь к привычному бесконтрольному перееданию. Диетологи долго искали пути выхода из кризисной ситуации, и нашли его в составе молока. Просто введите в свою диету пару порций в виде коктейля и похудение гарантировано! Успех диеты можно сохранить на долгие годы, если использовать казеиновые коктейли в разгрузочные дни. Коктейль на основе казеинового протеина содержит больше ценного белка и меньше калорий, жиров, углеводов, чем цельное молоко, поэтому отлично соответствует диетическому меню. Удачное решение для худеющего – выпивать порцию казеинового напитка между основными приемами пищи, чтобы утолить чувство голода. Особенно хорошо он выручает перед сном, когда так хочется съесть чего-нибудь сладкого после 19:00, да еще и пробраться среди ночи к холодильнику за добавкой. Примите сладкий казеиновый напиток, чтобы решить эту проблему раз и навсегда. Он обладает замечательным дополнительным свойством, важным для всех желающих сбросить лишний вес — он способен сжигать до 25% калорий от съеденной порции для собственного переваривания. Порция для этих целей – 15-20гр на стакан воды.

Страна: Италия

«Рецепт ДМС крема»

Фаза А

масло рыжика 5%
масло расторопши 5%
Tegosoft P 10%
Liposistem complex (фосфатидилхолин 92%) 4%
фитостеролы ши 2%

Фаза В

вода
казеин 2,5%
полисахаридный к-с 0,6%
к-с церамидов 4%

Фаза С

э-кт ямса дикого 5%
Germal+ 0,2%

Крем сразу после приготовления:

Гель на казеине абсолютно отличается от гелей на других гелеобразователях. Во-первых, он абсолютно белый, как молоко. Во-вторых, он не такой плотный, но для уверенности, что гель на казеине выдержит эмульсию, добавила еще чуток полисахаридного комплекса. В-третьих, он абсолютно не липкий, дает прекрасное матирование, практически моментально впитывается.

Крем, сразу после приготовления, был немного жидковатым, как сметана, за ночь загустел и стал очень приятной консистенции, можно и в баночку и в дозатор. С увлажнением казеин справился на отлично, но при этом не дает отеков, что для меня очень актуально.

Крем на следующий день:

Итог, ДМС крем в таком варианте мне нравится, при довольно большой ЖФ в 26%, я ее не ощущаю, крем кажется очень легким, можно даже сказать, летним. Не расслаивается, крему уже 3 дня, а он каким был, таким и остался, хотя проблема расслоения довольно частое явление в ДМС кремах.

Y2U4Y